De la moda a los dulces con :My Sweet Paradise

Hoy, al igual que siempre, os voy a hablar de moda, pero el tipo de moda de la que os voy a hablar hoy no la podéis combinar con unos buenos tacones o con un vestido largo de noche, es mucho más práctica, os la podéis COMER!!!!!!!!!
Os presento la fabulosa cafetería malagueña MY SWEET PARADISE, donde el diseño de sus cupcakes o tartas puede llegar a ser más innovador que cualquier vestido de alta costura.
Pero no hay pastel que no tenga detrás a una fabulosa pastelera como es en este caso, mi amiga :
Ana Vinuesa

Una pastelera de lo más fashion además de ser muy simpática y buena profesional
Ana no es la única que está al frente de esta estilosa cafetería malagueña, también está presente su marido,Luis Doña una persona igual de simpática y natural

 

Antes se enseñaros las espectaculares fotos de las creaciones de Ana os voy a mostrar una pequeña entrevista que le he hecho:

Ana,¿Por qué la idea de un negocio de cupcakes? ¿De dónde salió?
La idea de emprender en el mundo de la pastelería americana surgió hace unos años cuando viajé a Londres, me quedé totalmente maravillada con esos originales pasteles. Y como años anteriores termine mi formación como repostera "clásica" decidí por cuenta propia aprender a realizarlos. Y de ahí pase a crear cupcakes para mis familiares y amigos. Hasta comprender que en Málaga se necesitaba algo así para endulzar!

¿Te ha sido duro alcanzar esa especie de sueño de tener un negocio dedicado unica y exclusivamente a las cupcakes?
El cupcake proviene de América el más famoso es Magnolia Bakery conocidísimo por la serie "Sexo en N.Y"
Mi sueño ha tardado exactamente 1 año y medio, entre mi formación de pastelera, el crédito que no me concedía ningún banco, plan de empresa, 3 meses en contestación del crédito del banco.. Ha sido todo muy desesperante, pero ha merecido la pena.

¿Cuáles son los diseños, ya sean de tartas, magdalenas, bizcochos etc, que más te ha gustado?¿ Y los que más te ha costado hacer?
Me encanta hacer cupcakes con diseños propios, es lo que más me gusta de ellos lo divertido que es decorarlos!
A mi monstruo le tengo muchísimo cariño. Pero la tarta que me has me ha gustado la zombie y la romántica. Algunas que los diseños llegan a ser un reto.

¿Es difícil compaginar la vida de madre y esposa con la de empresaria que dedica muchas horas al dia a su negocio?
Es muy difícil compaginar mi vida de empresaria dedicada a mi trabajo con mi vida familiar y social. Ya que me encantaría multiplicarme en algunas ocasiones, pero gracias a Dios tengo a mis suegros que me ayudan con los niños. Y lo de esposa mi marido me lo pone muy fácil porque me apoya en todas mis decisiones.

¿Te ha resultado complicado compartir el entorno laboral con tu marido?¿ O te ha resultado...divertido?
No sabría trabajar sin él a mi lado, es mi mejor amigo, mi mejor critico,me divierto mucho trabajando con él. Además el es muy creativo.

Por último, cuéntanos,¿Qué futuro te ves My Sweet Paradise?
Mi futuro no muy lejano es crecer como empresa y montar una gran franquicia.

y ahora os enseño las grandes obras maestrea (y me quedo corto) de nuestra pastelera favorita:Ana Vinuesa




























A esta tarta, le tengo un cariño especial


Quien quiera ver más fotos puede ir a My Sweet Paradise y comprobar con sus propios ojos lo cosas tan espectaculares que pueden hacer las manos de Ana.
OS INFORMO:
My Sweet Paradise está situado en Calle Calderón de la Barca, Málaga
Teléfono:951 00 80 77
Sitio Web: http://mysweetparadise.es/
Twitter:@cupcakesmalaga

TENÉIS QUE IR!! OS ENCATARÁ!! #GLITTERCONSEJO